ウェディングメニュー婚礼料理 | ザ マグリット　岡山の結婚式場 | ウェディング・ブライダル

THE MAGRITTE FUSION Ⅱ～ザ マグリットフュージョンⅡ～　　【料理メニューの一部をご紹介】

【アミューズ】

小海老とホタテのフラン
酢橘のクリアソース　ピンクアッパー添え

【魚料理】

伊勢海老のセモリナターメリックソテー
ライムアーモンドクリームと
スウィートチリのダブルソース
ポテトガレットを添えて

【肉料理】

岡山産黒毛和牛
”千屋牛サーロイン”ステーキ
グリルした大黒しめじとマコモ茸
玉葱のコンフィ　赤甘唐辛子
粟国の塩　柚子胡椒　葉山葵漬け
大根おろしポン酢ソース添え

【デザート】

赤い森のグラスデザート
ピスタチオクリームとメレンゲスティック

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